公司生产的电加热烟熏炉的炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。炉体**部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等是将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中,经调和搅拌均匀然后按工艺制成半成品,再进行烘烤烟熏,可促进肠表面干燥有光泽,形成特殊的烟熏色泽,增强肠的韧性,使产品具有特殊的烟熏芳香味,提高防腐能力和耐储藏性。
诸城运加机械有限公司的烟熏炉部件均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合出口食品卫生要求。烟熏炉这款设备可以说是很多肉食加工不可缺少的设备之一,不但节省人工,而且效率高,为您节省成本。烤鱼烟熏炉,烟熏炉厂家主要的构成分别是箱体,发烟箱这两大不分组成。箱体采用304部锈钢制作而成,其主要的核心技术是风力循环,风力循环越好,烟熏效果越好,产品品质越好。温差的大小决定设备的成熟度跟产品的品质。简单的介绍一下烟熏炉的箱体。烟熏炉箱体由管道,单开门烟熏炉制造商,加热盘,风机,风箱,电机,挂车组合而成,内有温湿度感应探头。可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制。烟熏炉根据型号配备烟熏挂车。