诸城运加机械有限公司的绞肉机绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可..松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至'绞肉'指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可。切肉时,肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整。肉片,肉丝卷在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整。绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应安徽重新调好前螺母。出肉板堵塞,给予疏通。出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。 刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
公司的牛羊肉绞肉机、冻肉绞肉机主要靠旋转的螺杆将料斗箱中的原料推挤到预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上眼刃形成的剪切作用将原料切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。冻肉绞肉机可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗料,以满足下道工序的工艺要求。
冻肉绞肉机采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,食品工厂用绞肉机生产厂家,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好的保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
牛羊猪冻肉绞肉机主要用于各种冻肉、牛肉、羊肉、鲜肉、鸡骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味味精、宠物食品和其他肉制品行业。